Оливковое масло снижает заболеваемость инсультом

Фото: Webcommunity.ru

Научно-исследовательский центр INSERM, Университет Бордо и ряд других центров во Франции подвели итоги крупного исследования "Три-Сити", задачей которого было определить роль высокого потребления оливкового масла в профилактике инсульта.

Исследование охватило 7625 человек, средняя продолжительность наблюдения специалистами за человеком составляла 5,2 года. В нем учтены многие поправки: возраст, пол, факторы риска, индекс массы тела, физическую активность, социально-демографический фактор и диетические переменные.

Результаты исследования впечатлили многих: в группе людей регулярно потребляющих оливковое масло частота развития инсульта была меньше на 41%, чем в группе людей, в рацион которых оливковое масло не присутствовало.

Полученые результаты свидетельствуют о нейропротекторных свойствах олеиновой кислоты, входящей в состав оливкового масла.

Инсульт или острое нарушение мозгового кровообращения – серьезное заболевание, характеризующееся высокой смертностью и инволидизацией. Несмотря на постоянное развитие медицины, лечение острого нарушения мозгового кровообращения остается проблемной зоной. Поэтому во всем мире неврологи и смежные специалисты всерьез заняты поиском путей профилактики инсульта. Данное исследование подчеркнуло важность фактора «пищевое поведение» в профилактике инсульта.

07 сен в 10:34 Поделиться ссылкой