Что такое витамины?

Витамины – это низкомолекулярные вещества органической природы, которые крайне важны для нормальной жизнедеятельности организма. Корень слова «витамин» происходит от латинского слова vita, которе означает - жизнь. Витамины отличаются друг от друга своей биологической активностью и химическим строением.

Многие считают, что витамины дают энергию организму – это не так. Витамины не используются клетками организма в качестве источника энергии, хотя при этом витамины и витаминоподобные вещества принимают участие во многих биохимических реакций организма, выполняя каталитические функции. Этим обеспечивается ферментная, гормональная активность и антиоксидантное действие на клетки.

В основном, в организм человека витамины поступают извне, при формировании стойкого дефицита - гиповитаминоза, могут возникать патологические состояния опасные для здоровья. Есть даже наука - витаминология, которая изучает обменные процессы в организме, протекающие с участием витаминов и витаминоподобных веществ.

В настоящее время создано множество лекарственных препаратов в состав которых входят витамины, они позволяют нормализовать обменные процессы в организме человека при различных заболеваниях.

13 мая в 19:44 Поделиться ссылкой