Ученые нашли в свекле белок крови человека

Фото: shutterstock.com/Getty Images

Шведские ученые в рамках исследования доказали, в свекле содержится белок, также входящий в состав крови человека. Речь идет о гемоглобине. Данное вещество отвечает за транспорт кислорода и углекислого газа у всех животных.

В свекле содержится большое количество гемоглобина. Ученые советуют периодически употреблять свежевыжатый сок из свеклы. Это поможет в профилактики анемии, связанной с недостатком транспортной системы крови.

Отметим, белок свеклы и гемоглобин человека имеют разное строение, однако ученые планируют адаптировать растительное соединение. Есть надежда, что вещество станет основой синтетической крови для трансфузий. Эксперименты и испытания займут у ученых не менее трех лет.

Сейчас стоит проблема с нехваткой донорской крови, особенно редких групп. Необходимы инновационные открытия, которые помогут в решении острых вопросов медицины

07 ноя в 10:23 Поделиться ссылкой