Ученые: слабоалкогольный напиток заменял индейцам в древности еду

Фото: shutterstock.com/Getty Images

Исследователи из США, Великобритании и Мексики обнаружили глиняные сосуды, в которых древние индейцы хранили слабоалкогольный напиток пульке. Изготавливали его из специального сорта кактуса, как и текилу. Возраст находки превышает 2,5 тысячи лет.

Результаты своих исследований ученые опубликовали в издании PNAS. Город Теотиукан до сих пор остается загадкой для археологов. Учёные знают, что его население составляло около 125 тысяч человек. Область всегда отличалась крайней засушливостью и высокими температурами. Сложно объяснить, как индейцы проживали в Теотиукане веками.

По всей вероятности, пульке (алкогольный напиток) стал основой рациона для жителей региона в суровые времена. Алкоголь успокаивал организм, а питательные вещества могли на время заменить полный рацион питания.

20 сен в 08:27 Поделиться ссылкой