Нос человека различает триллион запахов – ученые

Фото: shutterstock.com/Getty Images

Для оценки чувствительности человеческого мозга ученые из Америки разработали специальную систему. Она заключается в выделении ряда молекул (на первом этапе – 128), вызывающих характерные обонятельные реакции. Приводятся яркие примеры: анис, мята и другие. После того, как ученые собрали большую коллекцию ароматов, они перемешали их в разных пропорциях и получили огромное число запахов.

Добровольцам предложили отличить запахи из трех источников. В двух была одинаковая смесь, в третьем состав слегка отличался. Эксперименты с балансом, качественным и количеством составом запахов продолжались в течение всего исследования.

Интересно, что добровольцы отлично справлялись с поставленной задачей, даже ели три запаха имели более половины одинаковых молекул. Результаты исследования таковы: нос человека имеет потенциал, чтобы различать более триллиона различных запахов. Вполне вероятно, что даже эта оценка может являться заниженной.

22 мар в 10:41 Поделиться ссылкой