Темный шоколад – достойная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

Фото: shutterstock.com/Getty Images

Группа американских ученых провела исследование, в ходе которого выяснила, что периодическое употребление темного шоколада является достойной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Оказалось, если иногда разбавлять свой «сладкий рацион» горьким шоколадом, то сосуды и сердце чувствуют себя лучше. Основная причина кроется в большой концентрации флавоноидов в шоколаде.

Данные, опубликованные в The FASEB Journal, разъясняют ход исследования. Всего было исследовано 44 человека с избыточным весом. В качестве эксперимента им предложили в течение месяца съедать по 70 граммов горького шоколада. Исследование доказало, что систематическое дополнение рациона этим продуктом повышает гибкость артерий и предотвращает развитие тромбов.

Ученые считают, что все дело в большом количестве флавоноидов, которые оказывают не последнюю роль при формировании здоровья человека.

01 мар в 14:31 Поделиться ссылкой