Ученые: газировка со льдом провоцирует развитие сахарного диабета

Фото: shutterstock.com/Getty Images

Последние исследования доказали, что газировка со льдом является одним из самых опасных напитков. Данное сочетание может стать причиной развития сахарного диабета и набора лишних килограммов, считают ученые из Университета Арканзаса. Лед притупляет рецепторы, воспринимающие сладкое. В результате центр насыщения функционирует неправильно, а человеку нужно большее количество напитка, чтобы насытиться, пишет The Daily Mail.

В ходе эксперимента добровольцы получали воду разной температуры. Далее им предлагалось прополоскать ею рот. После процедуры каждый из добровольцев съедал один из продуктов: сыр ли шоколад. Было отмечено, что вкус сыра воспринимался всегда одинаково, тогда как сладость шоколада после холодной воды резко снижалась.

Возможно, это связано с особенностью вкусовых рецепторов на языке. Холодные сладкие напитки притупляют чувство насыщения организма. В результате потребление сахара возрастает. Это порой и становится причиной развития ожирения и сахарного диабета.

01 янв в 13:17 Поделиться ссылкой