Витамин В6 связан с воспалительными процессами в организме

Фото:

Специалисты из Tuft University в Бостоне провели исследование с целью выявления влияния витамина B6 на окислительные процессы, воспалительные процессы, а также хронические заболевания, связанные с воспалениями.

В исследовании приняли участие проживающих в Бостоне 1205 пуэрториканцев, у которых был отмечен высокий уровень депрессии, когнитивные расстройства, а также диабет, ожирение, гипертензия.

Низкий уровень витамина В6 был выявлен у людей с болезнями сердца и сосудов. Кроме того было установлено, что главным фактором упомянутых болезней является высокий показатель гомоцистеина. Американским ученым удалось выяснить, что ДНК показателей многих процессов окисления в организме продолжал оставаться высоким даже в том случае, когда показатели В6 оставались низкими даже тогда, когда гомоцистеин был нейтрализован. Специалисты пришли к выводу, что низкий уровень витамина взаимосвязан с окислительным стрессом или воспалением за счет того, что у защитных свойств антиоксидантов снижался глутатион. Витамин В6 необходим для того, чтобы высвобождать цистеин в необходимых количествах. По мнению ученых глутатион – это самый главный антиоксидант. По словам исследователей, полученые ими данные дают возможность предположить, что витамин В6 влияет на риск развития болезней сердца и сосудов иными путями, чем гомоцистеин, и по их мнению, статус питания оказывает влияние на разницу в состоянии здоровья этой группы населения.

Следует также отметить, что витамин В6 принадлежит к витаминам группы В, у каждого из которых есть свои взаимосвязанные функции. В6 или, как его еще называют, пиридоксин участвует в синтезе серотонина и норадреналина, а также в метаболических процессах аминокислот. Кроме того благодаря помощи витамина В6 вырабатываются красные кровяные тельца. Также этот витамин перерабатывает липиды и белки в глюкозу, которая необходима для энергии метаболических процессов. 100 миллиграммов витамина В6 является достаточным количеством для удовлетворения потребностей организма.

08 апр в 13:05 Поделиться ссылкой