Смартфон, как тест на аллергены

Фото: shutterstock.com/Getty Images

В наши дни многофункциональное предназначение смартфонов известно. Но то, что они еще и вдобавок могут выявлять различные аллергены – это что-то новое. При помощи специального гаджета, смартфон обнаруживает наличие аллергенов в пище, пишет Topnews.ae. Эта разработка принадлежит ученым из Калифорнийского университета и является довольно актуальной, так как не всегда по этикетке продукта можно узнать его настоящий состав. И дело не в том, что его производители это специально скрывают, а просто есть возможность загрязнения продукта аллергенами случайно, во время производства или перевозки.

Еще совсем недавно для тестирования продукции на аллергены, надо было использовать громоздкую аппаратуру. В данном случае, вес нового устройства всего 57 грамм. Он работает по методу колориметрического анализа. Принцип этого химического анализа состоит в том, что концентрация вещества выявляется на основании изменения цвета растворов.

Для того чтобы провести данный анализ, вещество сперва надо размолоть, а затем растворить в горячей воде. После чего выстоять полученный раствор некоторое время и добавить соответствующие реактивы.

Конечный анализ на содержание аллергенов выполняет платформа iTube, которую поддерживают камера смартфона и специальное приложение.

21 дек в 06:04 Поделиться ссылкой