Объявлены главные изобретения, изменившие пищевые привычки человека

Фото: shutterstock.com

20 самых важных открытий, изменивших пищевые привычки человечества, недавно были объявлены ведущими учеными Великобритании. 45 экспертов из Королевского общества разработали список самых крупных открытий в истории еды и питья, учитывая следующие параметры: производительность, доступность, здоровье и эстетика. И по утверждению ученых, все изобретения, совершенные в период последних 350 лет, смогли приобрести немалую ценность в деле повышения качества жизни и улучшения здоровья.

14, 15 и 16 позиции в рейтинге заняли жизненно важные для человека приборы для приготовления еды – кастрюля, нож, ложка.

2 из 3-х самых важных изобретения человечества в плане пищевой промышленности были сделаны в Британии. Это искусственный холод и консервная банка.

Хотя пастеризовать продукты впервые начали во Франции, современная наука и инновации внесли огромную роль в жизнь и пищевые привычки людей. Например, тот же холодильник, занявший почетное 1-е место в списке, позволяет долгое время сохранять продукты свежими. А это означает, что люди делают свое меню более разнообразным и питательным, пользуясь этим достижением британцев.

В число интересных изобретений за всю историю еды и питья попали: столовые приборы и рыболовные сети, микроволновые печи и бутылочные пробки, консервация и стерилизация, запекание и селекция, пастеризация и жарение.

16 сен в 12:02 Поделиться ссылкой